quarta-feira, 30 de setembro de 2009

PENA COM MOLHO DE CARNE SECA



Prepare o macarrão DONA BENTA conforme as instruções da embalagem.
Enquanto isso, aqueça 3 colheres (sopa) de óleo, frite 3 cebolas fatiadas em tiras, adicione 1 embalagem de polpa de tomate (520ml) e deixe até levantar fervura. Acrescente 500g de carne-seca (limpa, dessalgada, cozida e em cubos), 1lata de milho verde e outra de ervilha. Acerte o sal, tempere com a pimenta-do-reino e ferva por mais 5 minutos. Escorra bem a macarrão, passe para uma travessa e regue com o molho. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

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