domingo, 27 de setembro de 2009

Bolo de coco gelado


Receita de BOLO DE COCO GELADO que foi para o programa Mais Você da Ana Maria Braga

Prepare 1 embalagem de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA sabor coco conforme instrução da embalagem substituindo o leite por ¾ xícara (chá) de leite de coco. Asse em forma retangular. Deixe amornar e desenforme.
Para a calda: em uma tigela, misture 1 xícara (chá) de leite com 1 vidro de leite de coco e 1 lata de leite condensado ficar homogênea. Reserve.
Montagem: corte o bolo formando 20 pedaços iguais, passe cada um na calda e depois em 200g de coco ralado. Embrulhe as fatias separadamente em papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva em seguida.

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